반응형 전체 글47 제주1호 제과기능장의 손맛 도민들이 줄서서 먹는 품절 빵집 베이커리포그 끼리치즈 생크림 바게트와 마늘 바게트 맛집 제주는 런던베이글, 노티드도넛, 장인약과 등 전국에서도 내로라하는 디저트 명가들과 개성과 센스로 무장한 개인 베이커리숍까지 제과 제빵의 각축장이라 해도 과언이 아닙니다. 그중에서도 예약 전화가 불이 날 만큼 제주도민들 사이에서 인기 많은 빵집은 따로 있는데요. 제주 1호 제과기능장인 김기열 오너셰프가 운영하고 있는 베이커리 포그입니다.먹음직한 빵들 가운데서도 고소하고 달콤한 크림치즈 생크림을 품은 이 큼직한 바게트가 명실상부한 베이커리 포그의 시그니처 빵입니다. 빵 나오는 시간에 맞춰가거나 예약 전화를 하지 않으면 좀처럼 맛볼 수 없는 초인기 빵입니다.베이커리 포그에선 이 마늘 바게트 또한 빼놓을 수 없는데요. 단짠단짠, 한눈에 보기에도 바삭하고 맛깔난 이 마늘바게트가 치즈 생크림 바게트와 함께 베이커리.. 2024. 7. 24. 제주 덕후 미국인이 만든 미국식 팬케이크 전문점 예술적인 수제버터가 있는 제주디저트카페 올리버팬케이크 얼마 전 미국에서 살다 온 지인분이 현지 팬케이크 맛을 그대로 내는 맛집을 찾았다며 기쁜 마음으로 알려준 팬케이크 전문점에 다녀왔습니다. 미국 현지에서 팬케이크를 먹어본 적은 없지만 맛난 것을 찾아먹는 일에 소홀할 수는 없죠. 신난 발걸음으로 바로 출동했습니다. 원래 이 건물은 제주사람이라면 알만한 아기사진 전문 스튜디오였는데요. 올해 4월 대형카페로 탈바꿈해 새로이 오픈한 곳입니다. 제주의 매력에 빠져 제주에 정착한 미국의 예술가이자 여행가인 올리버 씨가 만든 카페라고 해요. 스튜디오가 어떻게 카페로 바뀌었을지 호기심이 동하는 데다 미국 현지의 맛을 재현한 팬케이크라니 안 가볼 이유가 없겠죠. 전체적으로 깨끗하고 깔끔한 느낌을 주는 화이트톤에 밝은 노랑색으로 포인트를 준 공간이에요. 공간이 넓어서 쾌적.. 2024. 7. 19. 제주 동쪽 도민맛집 세화해수욕장 한식뷔페 만원의 행복 미자뷔페 연일 치솟기만 하는 물가에 주머니 사정 걱정 없이 배부르고 든든하게 한끼를 해결할 수 있는 식당이 있다면 그것만큼 고마운 데가 있을까요? 아름다운 세화바다와 정겨운 세화오일장이 가까이 있어 발걸음이 더 즐거워지는 곳 미자뷔페입니다.미자뷔페는 세화 하나로마트 맡은 편 도로가에 위치하고 있습니다. 11시 오픈시간에 맞춰 왔더니 가게 앞 주차자리가 비어 있어 바로 주차를 하고 내렸습니다. 군더더기 없이 깔끔한 간판이 눈에 띄었는데요. 미자 사장님의 손맛도 어쩐지 깔끔할 것 같은 느낌적 느낌!메뉴는 날마다 조금씩 달라지는데 당근마켓에서 그날의 메뉴를 미리 확인할 수 있다고 합니다. 그렇지만 파워 P인간에게 메뉴 확인은 불필요하지요. 그저 오늘은 무슨 메뉴일지 기대하며 가게 안으로 들어갔습니다.계산은 셀프로 미리.. 2024. 7. 18. 제주 맛집 <바람에 스치운다> 한번 가면 누구나 반하게 되는 제주도 한상차림 유채꽃이 한창일 때 진작에 포스팅하고 싶었지만 시기를 놓쳐버린 오늘의 맛집을 뒤늦게나마 소개해봅니다. 제주도 동쪽, 당근과 해녀마을로 유명한 구좌읍 하도리에서 만나볼 수 있는 한식 맛집 입니다. 오로지 제주에서 나는 제철 식재료를 이용해 깔끔하고 정갈한 한상차림을 선보이는 곳입니다. 계절을 타는 메뉴가 아니기에 꼭 유채꽃이 피는 계절이 아니더라도 언제라도 가기 좋은 식당입니다. 제주의 동서남북 각 지역에서 채취한 나물과 전복, 뿔소라, 문어, 딱새우를 주재료로 하는 여러 메뉴들을 선보이고 있고요. 이곳의 대표메뉴인 하도 비빔차롱과 전복장 표고 비빔차롱을 주문했습니다. 차롱은 뚜껑이 있는 도시락 형태의 대나무 바구니를 말하는 제주어인데요. 주로 빙떡이나 밥 같은 음식을 담아두는 용도로 사용하는 그릇입니다... 2023. 4. 19. 제주맛집 <산지나미> 고독한 미식가가 될 수 있는 일식당 :: 동문시장 근처 맛집, 탑동맛집 고독한 미식가의 고로 아저씨처럼 홀로 앉아 "우마이"를 외치며 혼밥할 수 있는 일식당 한 곳을 소개해드릴게요. 동문시장 근처에 오픈한 지 채 두 달이 안된 신상밥집 산지나미입니다. 이곳은 서울 이태원 경리단길의 명소 '장진우 거리'를 만든 장진우 셰프가 관덕정 근처 요리주점인 도주제에 이어 새로이 문을 연 일식당입니다. 간판이 따로 없어 외관만 보면 제주특산물을 파는 생선가게 같기도 한데요. 웨이팅 하느라 가게 앞에 앉아 있었더니 지나가는 분들이 뭐하는 곳인지 물어보기도 할 만큼 호기심을 자아내는 분위기입니다. 열두시 점심시간쯤에 맞춰 갔더니 이미 자리가 꽉 차서 30분 정도 밖에서 대기를 했습니다. 대기하는 동안 매니저님이 나와서 미리 주문을 받으셨어요. 점심에는 일본가정식을 맛볼 수 있는데요. 생선구.. 2023. 4. 10. <김녕 서랍> 서랍 속 동화같은 문구 잡화점 :: 김녕해수욕장 근처 가볼만한 곳 오늘 소개할 곳은 김녕에서 온당이라는 찻집에 가려다가 우연히 발견한 소품샵 서랍입니다. 또랑또랑한 짱구 눈빛에 이끌려 저항 없이 들어가게 된 곳인데요. 짱구는 시작이었을 뿐 세상 귀엽고 유니크한 소품들이 가득한 보물창고 같은 곳입니다. 김녕해수욕장에서 차로 3분 거리인데다 김녕리 버스정류장 바로 앞에 있어 뚜벅이 여행자도 찾아가기 좋은 위치에 있는 것도 큰 장점이에요. 가장 먼저 눈에 띈건 한쪽 벽면을 장식한 포스트 카드인데요. 이웃집 토토로, 벼랑 위의 포뇨, 하울의 움직이는 성, 마녀 배달부 키키 등 수많은 덕후들을 양산한 지브리 스튜디오 애니메이션과 월레스와 그로밋, 톰과 제리 같은 추억의 애니메이션까지 라인업이 빵빵합니다. 무해하고 귀여운 캐릭터들을 보고 있는 것만으로도 마냥 기분이 좋아집니다. .. 2023. 4. 6. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 반응형
